Индукционная варочная панель с сковородами

Этот обзор предназначен только для 12 -дюймовой сковороды, для которой изначально был список, а не жаркая сковорода плюс индукция. Я готовил его почти каждый день в течение двух недель, чтобы написать честный отзыв, и моя семья ела довольно хорошо в моем стремлении к точности.

Прежде чем я достигнут исполнения сковороды, я хочу начать с сравнения с Hexclad. Эта кастрюля Fry Fry Abangdun, очевидно, является гораздо менее дорогой версией жаркого бренда с шестнадцатеричной брендом, которой у меня есть 12 -дюймовая кастрюля HC Fry и 5,5 -квартал в глубину. Для сравнения, абандунская сковорода усердно наклоняется на часть сковороды из нержавеющей стали, а HC - больше не-палка. Вы можете сказать это, просто посмотрев на фотографии, кастрюли HC более гладкие и блестящие, и когда я готовлю, я определенно могу сказать, что пищевые релизы легче на кастрюлях HC. Когда вы запускаете пальцы по двум, гексагоны из нержавеющей стали поднимаются намного выше на Абангдуне, чем в HC. Я получил лучшее притяжение к продуктам с Абангуном, но в целом мне больше нравятся кастрюли HC для не-Свойства палки. Я думаю, что это привело к большему окрашиванию на Абангдуне, так как я вообще не испытывал окрашивания на СК. Стороны намного выше на Абангдуне, чем на кастрюле HC 12 ". Хотя ручка на HC чувствует себя более комфортной и тяжелой в ваших руках, я не испытывал ручку, когда Абангдун становился слишком горячим, даже когда я жарил пищу при более высоких температурах.

Что касается выступления в кулинарии, я думаю, что Абангдун почти идеально. Я делал куриные котлеты, жареные свиные отбивные, бекон, жареные и яичницы -болтунéЭд спаржа, застекленная морковь .... буквально все. Я использовал эту кастрюлю ежедневно даже на блюдах, я бы обычно использовал чугунную или голландскую духовку для приготовления. Все вышло, как и ожидалось, и точно так же, как и с кастрюлями HC, которые стоят в три -пять раз больше. Как я уже сказал, я предпочитаю более гладкую отделку шестнадцатеричного клиента, но должны ли вы заплатить еще сотни за это, когда Абангдун может сделать то же самое? Мой вердикт - нет. Если бы у Абангуна были более высокие прямые стороны, такие как 5,5 -квартал, это было бы идеально, на мой взгляд, но я все равно даю ему пять звезд только для выступления в очень низкой цене.