Cooktop cảm ứng với Skillets
Đánh giánày chỉ dành cho chảo rán 12 inch, mà danh sách ban đầu được dành cho, không phải là một chiếc chảo rán cộng với tấmnóng cảm ứng. Tôi đãnấunó gầnnhư mỗingày trong hai tuần để viết một bài đánh giá trung thực và gia đình tôi đã ăn khá tốt trongnhiệm vụ chính xác của tôi.
Trước khi tôi có được hiệu suất của chảo, tôi muốn bắt đầu với sự so sánh với HexClad. Chiếc chảo rán abangdunnày rõ ràng là một phiên bản ít tốn kém hơnnhiều của chảo rán thương hiệu hexclad, mà tôi sở hữu một chảo rán hc 12 inch và chảo xào sâu 5,5 quart. So sánh, chảo Abangdun dựa vào phần thép không gỉ của chảo và HC không-dán. Bạn có thểnói điềunày chỉ bằng cáchnhìn vào các bức ảnh, chảo HC mượt mà và sáng hơn, và khi tôinấu ăn, tôi chắc chắn có thểnói các bản phát hành thực phẩm dễ dàng hơn trên chảo HC. Khi bạn chạy cácngón tay của bạn trên haingười, các hình lục giác bằng thép không gỉ đượcnâng lên cao hơnnhiều trên Abangdun so với HC. Tôi đã có một loại thực phẩm tốt hơn với abangdun,nhưngnhìn chung tôi thích pans hc hơn-Thuộc tính dính. Tôinghĩ rằng điềunày dẫn đến việcnhuộm màu hơn trên Abangdun vìnơi tôi chưa trải qua bất kỳ vết bẩnnào trên HC. Các mặt cao hơnnhiều trên abangdun so với chảo rán hc 12 ". Đây chắc chắn là tínhnăng yêu thích của tôi về chảonày. Lý do tôi đã mua 5,5 quate quate là tôi thấy các mặt thấp của chảo 12" rán là không thực tế. Mặc dù tay cầm trên HC cảm thấy thoải mái vànặng hơn trong tay, tôi đã không trảinghiệm tay cầm của Abangdun quánóngngay cả khi tôi đang rán thực phẩm ởnhiệt độ cao hơn.
Theonhư hiệu suấtnấu ăn, tôinghĩ Abangdun gầnnhư hoàn hảo. Tôi làm thịt gà, sườn lợn chiên, thịt xông khói, trứng chiên và xào, bánh kếp từ đầu,nhiềunước sốt, bánhnướng, xúc xích và ớt, hành tây caramen và rau xanh héoéed măng tây, cà rốt tráng men ....nghĩa đen là tất cả mọi thứ. Tôi đã sử dụng chảonày hàngngàyngay cả trên các món ăn, tôi thường sử dụng một chiếc gang hoặc lònướng Hà Lan để chuẩn bị. Mọi thứ diễn ranhư mong đợi và chính xácnhư với các chảo HC có giá gấp ba đếnnăm lần. Như tôi đãnói, tôi thích kết thúc mượt mà hơn của hexclad,nhưng bạn cónên trảnhiều hơn hàng trăm cho điều đó khi Abangdun có thể làm điều tương tự không? Phán quyết của tôi là không. Nếu Abangdun có các mặt thẳng cao hơnnhư xào 5,5 quate,nó sẽ hoàn hảo theo ý kiến của tôi,nhưng tôi vẫn chonónăm sao chỉ cho hiệu suấtnấu ở mức giá rất thấp.
Trước: Cooktop cảm ứng
Kế tiếp: Kính pha lê màu đen