Induktiokeitto paistinpannuilla

Tämä arvostelu on tarkoitettu vain 12 tuuman paistinpannulle, jota listaus oli alun perin Keitin sitä melkein joka päivä kahden viikon ajan kirjoittaakseni rehellisen arvostelun ja perheeni söi melko hyvin tarkkuuden pyrkimyksessäni.

Ennen kuin pääsen pannun suorituskykyyn, haluan aloittaa vertailusta Hexcladiin. Tämä Abangdun -paistinpannu on tietysti paljon halvempi versio kuusiomaista tuotemerkin paistinpannusta, jolla omistan 12 tuuman HC -paistinpannua ja 5,5neljäsosaa syvää kypsennyksen. Verrattuna abangdun -pannunojaa kovemmin pannun ja HC:n ruostumattomasta teräksestä valmistettuun osaan-Stick. Voit kertoa tämän vain katsomalla valokuvia, HC -pannut ovat tasaisempia ja kiiltävämpiä, ja kun kokkiin, voin ehdottomasti kertoa ruokaversioille helpompaa HC -pannuja. Kun juokset sormesi kahden yli, ruostumattomasta teräksestä valmistetut heksagonitnostetaan abangdunissa paljon korkeammat kuin HC. Sain paremman haaran ruokia abangdunin kanssa, mutta kaiken kaikkiaan pidän HC -pannuista paremmin ei-Stick -ominaisuudet. Mielestäni tämä johti enemmän värjäytymiseen abangduniin, koska en ole kokenut mitään värjäystä HC: llä. Sivut ovat paljon korkeammat abangdunissa kuin HC 12 "-pannu. Tämä on ehdottomasti tämän pannujen suosikkiominaisuuteni. Syy, jonka vuoksi ostin 5,5neljäsosan kypsennyksen, löysin 12" paistan pannun matalat puolet epäkäytännöllisiksi. Vaikka HC:n kahva tuntuu mukavammalta ja raskaammalta käsissäsi, en kokenut abangdunin kahvaa liian kuumana, vaikka paistin ruokia korkeammissa lämpötiloissa.

Keittämisen suorituskyvyn suhteen mielestäni abangdun on melkein täydellinen. Tein kananleikkurit, paistetut sianlihan, pekonin, paistetut ja munakokkeet, pannukakut tyhjästä, useita kastikkeita, potti piirakoita, makkaraa ja paprikoita, karamellisoituja sipulia ja kuihtuneita vihreitä, keittämiäéEd parsa, lasitetut porkkanat .... kirjaimellisesti kaikki. Käytin tätä pannua päivittäin jopa astioissa, joita yleensä käyttäisin valurautaa tai hollantilaisia ​​uunia valmistamiseen. Kaikki tuli odotetusti ja täsmälleen kuten HC -pannuilla, jotka maksavat kolme tai viisi kertaa enemmän. Kuten sanoin, pidän parempana heksacladin tasaisempaa viimeistelyä, mutta pitäisikö sinun maksaa satoja enemmän siitä, kun Abangdun voi tehdä saman asian? Tuomioni on ei. Jos Abangdunilla olisi korkeammat suorat sivut, kuten 5,5 kvartara, se olisi mielestäni täydellinen, mutta annan sille silti viisi tähteä vain ruoanlaittosuorituskykyyn erittäin alhaisella hinnalla.