เตาเหนี่ยวนำด้วย skillets
รีวิวนี้มีไว้สำหรับกระทะทอดขนาด 12 นิ้วเท่านั้นซึ่งรายการเดิมนั้นไม่ใช่แผ่นร้อนพัดพาตัว ฉันปรุงมันเกือบทุกวันเป็นเวลาสองสัปดาห์เพื่อเขียนรีวิวที่ซื่อสัตย์และครอบครัวของฉันกินได้ค่อนข้างดีในการแสวงหาความแม่นยำ
ก่อนที่ฉันจะไปถึงการแสดงของกระทะฉันต้องการเริ่มต้นด้วยการเปรียบเทียบกับ hexclad กระทะ Abangdun Fry นี้เห็นได้ชัดว่าเป็นกระทะทอดยี่ห้อ hexclad ที่ราคาไม่แพงมากซึ่งฉันเป็นเจ้าของกระทะ HC ขนาด 12 นิ้วและกระทะ Saute ลึก 5.5 ควอร์ต เมื่อเทียบกับ Abangdun Pan โน้มตัวลงอย่างหนักบนส่วนสแตนเลสของกระทะและ HC นั้นไม่มากขึ้น-ติด. คุณสามารถบอกสิ่งนี้ได้เพียงแค่ดูรูปถ่ายกระทะ HC นั้นนุ่มนวลและเงางามกว่าและเมื่อฉันทำอาหารฉันสามารถบอกได้ว่าการปล่อยอาหารง่ายขึ้นบนกระทะ HC ได้ง่ายขึ้น เมื่อคุณใช้นิ้วมือของคุณเหนือทั้งสอง hexagons สแตนเลสจะถูกยกสูงขึ้นบน Abangdun มากกว่า HC ฉันได้รับอาหารที่ดีขึ้นกับ Abangdun แต่โดยรวมแล้วฉันชอบกระทะ HC ที่ดีกว่าสำหรับผู้ที่ไม่ใช่-คุณสมบัติติด ฉันคิดว่าสิ่งนี้นำไปสู่การย้อมสีมากขึ้นบน Abangdun เนื่องจากที่ฉันไม่เคยมีการย้อมสีใด ๆ เลยใน HC ด้านข้างนั้นสูงกว่า Abangdun มากกว่า HC 12 "Fry Pan นี่เป็นคุณสมบัติที่ฉันโปรดปรานของกระทะนี้อย่างแน่นอนเหตุผลที่ฉันซื้อ Saute 5.5 Quart คือฉันพบว่ากระทะทอดด้านต่ำ 12" แม้ว่ามือจับ HC จะรู้สึกสบายใจและหนักขึ้นในมือของคุณ แต่ฉันไม่ได้สัมผัสกับที่จับของ Abangdun ที่ร้อนแรงเกินไปแม้ว่าฉันจะทอดอาหารที่อุณหภูมิสูงขึ้น
เท่าที่การแสดงการทำอาหารฉันคิดว่า Abangdun นั้นเกือบจะสมบูรณ์แบบ ฉันทำไก่คัตเล็ต, หมูสับ, เบคอน, ไข่ด้าและกวน, แพนเค้กตั้งแต่เริ่มต้น, ซอสหลายตัว, พายหม้อ, ไส้กรอกและพริกéเอ็ดหน่อไม้ฝรั่งแครอทเคลือบ .... อย่างแท้จริงทุกอย่าง ฉันใช้กระทะนี้ทุกวันแม้ในจานปกติฉันมักจะใช้เหล็กหล่อหรือเตาอบดัตช์เพื่อเตรียม ทุกอย่างออกมาตามที่คาดไว้และอย่างที่ทำกับกระทะ HC ที่มีราคาสามถึงห้าเท่า อย่างที่ฉันบอกว่าฉันชอบการตกแต่งที่นุ่มนวลของ HexClad แต่คุณควรจ่ายเงินอีกหลายร้อยครั้งเมื่อ Abangdun สามารถทำสิ่งเดียวกันได้หรือไม่? คำตัดสินของฉันคือไม่ หาก Abangdun มีด้านตรงที่สูงกว่าเช่น 5.5 Quart Saute มันจะสมบูรณ์แบบในความคิดของฉัน แต่ฉันก็ยังให้ห้าดาวเพียงแค่การทำอาหารในราคาที่ต่ำมาก
ก่อนหน้า: ไม่มีอีกต่อไป