Inductiekooktop met Skillets

Deze review is alleen voor de 12 -inch fy -pan, waar de lijst oorspronkelijk voor was, geen Fry Pan plus inductie hotplaat. Ik heb er bijna elke dag twee weken op gekookt om een ​​eerlijke recensie te schrijven en mijn familie at redelijk goed in mijn zoektochtnaarnauwkeurigheid.

Voordat ik de uitvoering van de pan ga, wil ik beginnen met de vergelijking met Hexclad. Deze Abangdun Fry Pan is duidelijk een veel minder dure versie van een Hexclad -merk Fry Pan, die ik een 12 -inch HC Fry Pan en een diepe bakpan van 5,5 liter bezit. Ter vergelijking: de Abangdun -pan leunt harder op het roestvrijstalen deel van de pan en HC is meerniet-stok. Je kunt dit zien alleen doornaar de foto's te kijken, de HC -pannen zijn soepeler en glanzender, en als ik kook kan ik zeker vertellen dat eten releases gemakkelijker op de HC -pannen gemakkelijker kan zien. Wanneer je je vingers over de twee loopt, worden de roestvrijstalen zeshoeken veel hoger opgevoed op de Abangdun dan HC. Ik kreeg een betere schroeiing op voedsel met de Abangdun, maar over het algemeen vind ik de HC -pannen beter voor hetniet-Stickeigenschappen. Ik denk dat dit heeft geleid tot meer vlekken op de Abangdun, waar ik helemaal geen vlekken heb meegemaakt op de HC. De zijkanten zijn veel hoger op de Abangdun dan de HC 12 "Fry Pan. Dit is absoluut mijn favoriete kenmerk van deze pan. De reden dat ik de 5,5 liter bak had gekocht, was dat ik de lage kanten van de 12" Frit Pan onpraktisch vond. Hoewel het handvat op de HC comfortabeler en zwaarder in je handen aanvoelt, heb ik het handvat van de Abangdunniet te warm ervaren, zelfsniet toen ik voedsel aan hogere temperaturen aan het frituren was.

Wat de kookprestaties betreft, denk ik dat de Abangdun bijna perfect is. Ik maakte kipkoteletten, gebakken varkenskarbonades, spek, gebakken en roerei, pannenkoeken helemaal opnieuw, meerdere sauzen, pottaarten, worst en paprika, gekarameliseerde uien en verwelkte groenten, sautéEd Aspergus, geglazuurde wortelen .... Letterlijk alles. Ik gebruikte deze pan dagelijks, zelfs op gerechten, zou iknormaal gesproken een gietijzer of Nederlandse oven gebruiken om te bereiden. Alles kwamnaar voren zoals verwacht en precies zoals met de HC -pannen die drie tot vijf keer zoveel kosten. Zoals ik al zei, geef ik de voorkeur aan de soepelere afwerking van de hexclad, maar moet je daar honderden meer voor betalen als de Abangdun hetzelfde kan doen? Mijn oordeel isnee. Als de Abangdun hogere rechte kanten had, zoals de 5,5 liter BAUTE, zou hetnaar mijn mening perfect zijn, maar ik geef hetnog steeds vijf sterren alleen voor de kookprestaties voor de zeer lage prijs.