フライパン付きの誘導クックトップ

このレビューは、12インチフライパンのみのものであり、リストは元々はフライパンと誘導ホットプレートではなく、元々のためのものでした。私はほぼ毎日2週間料理をして正直なレビューを書いて、私の家族は正確さを求めてかなりよく食べました。

パンのパフォーマンスに到達する前に、Hexcladとの比較から始めたいと思います。このアバンダンフライパンは、明らかに、12インチのHCフライパンと5.5クォートディープソテーパンを所有している16進ブランドのフライパンのはるかに安価なバージョンです。それに比べて、アバンダンパンはパンのステンレス鋼部分に耐えており、HCはより非非は-スティック。写真を見るだけでこれを伝えることができます。HCパンはより滑らかで光沢があり、料理をするときは、HCパンで食物のリリースを簡単に伝えることができます。 2つを指で走らせると、ステンレス鋼のヘキサゴンはHCよりもアバンダンではるかに高く上昇します。私はアバンダンと一緒に食べ物のより良いsearを手に入れましたが、全体的に私は非hcのパンが好きではありません-スティックプロパティ。これは、HCでまったく染色を経験していないので、アバンダンをより染色することにつながったと思います。 Abangdunの側面は、HC 12 "フライパンよりもはるかに高くなっています。これは間違いなくこのパンの私のお気に入りの機能です。5.5クォートソテーを購入した理由は、12"フライパンの低い側面が実用的でないことがわかりました。 HCのハンドルは、より快適で重いと感じていますが、高温で食べ物を揚げていても、アバンダンが熱くなりすぎていることを経験しませんでした。

料理のパフォーマンスに関しては、アバンダンはほぼ完璧だと思います。鶏肉、揚げポークチョップ、ベーコン、揚げた卵、スクランブルエッグ、パンケーキ、複数のソース、ポットパイ、ソーセージとペッパー、カラメル玉ねぎ、しおれたグリーンを作りました。éエド・アスパラガス、ガラス化したニンジン....文字通りすべて。私は通常、このフライパンを毎日使用していましたが、通常は鋳鉄やダッチオーブンを使用して準備します。すべてが予想通りに出てきて、3〜5倍の費用がかかるHCパンでそうであるように正確に出てきました。私が言ったように、私は六角形のよりスムーズな仕上げを好みますが、アバンダンが同じことをすることができるとき、あなたはそれに対してさらに何百ものお金を払うべきでしょうか？私の評決はノーです。アバンダンが5.5クォートソテーのようなより高いストレートサイドを持っていた場合、それは私の意見では完璧ですが、私はまだ非常に低い価格での料理のパフォーマンスのためだけに5つ星を与えます。