200W–1800W fladt induktionskomfur | Kommerciel kvalitet, knap & Knop kontrol | Tilpasselig kraft & OEM/ODM understøttet

Tilpasningsmuligheder: spænding, strøm, stiktype, størrelse, panel og husmateriale, kontroltilstand, LOGO, certificeringer, valgfrit tilbehør, brugerdefinerede former

Denne anmeldelse er kun for den 12 tommer stegepande, som annoncen oprindeligt var til, ikke en stegepande plus induktionsvarmeplade. Jeg lavede mad på detnæsten hver dag i to uger for at skrive en ærlig anmeldelse, og min familie spiste ret godt i min søgen efternøjagtighed.

Inden jeg kommer til ydeevnen af ​​panden, vil jeg starte med sammenligningen med Hexclad. Denne Abangdun stegepande er tydeligvis en meget billigere version af en Hexclad brand stegepande, som jeg ejer en 12 tommer HC stegepande og en 5,5 liter dyb sauterpande. Til sammenligning læner Abangdun-panden sig hårdere på den rustfri ståldel af panden, og HC er merenon--pind. Du kan se dette bare ved at se på billederne, HC-panderne er glattere og blankere, ognår jeg laver mad, kan jeg helt sikkert mærke, at madudslip lettere på HC-gryderne. Når du kører fingrene over de to, hæves de rustfri stålsekskanter meget højere på Abangdun end HC. Jeg fik en bedre bruning på fødevarer med Abangdun, men generelt kan jeg bedre lide HC-gryderne til de ikke-stick egenskaber. Jeg tror, ​​at dette førte til mere farvning på Abangdun, da jeg ikke har oplevetnogen farvning overhovedet på HC. Siderne er meget højere på Abangdun end på HC 12" stegepanden. Dette er absolut min yndlingsfunktion ved denne pande. Grunden til, at jeg købte den 5,5 quart saute var, at jeg fandt, at de lave sider af 12" stegepanden var upraktiske. Selvom håndtaget på HC føles mere behageligt og tungere i dine hænder, oplevede jeg ikke, at håndtaget på Abangdun blev for varmt, selvnår jeg stegte mad ved højere temperaturer.

Hvad angår madlavningsydelsen, synes jeg, at Abangdun ernæsten perfekt. Jeg lavede kyllingekoteletter, stegte svinekoteletter, bacon, stegte æg og røræg, pandekager fra bunden, flere saucer, gryderetærter, pølse og peberfrugt, karamelliserede løg og visne grøntsager, sauteréed asparges, glaserede gulerødder....bogstaveligt talt alt. Jeg brugte denne pande dagligt, selv på retter, jegnormalt ville bruge en støbejern eller hollandsk ovn til at tilberede. Alt kom ud som forventet og præcis som det gør med HC-gryderne, der koster tre til fem gange så meget. Som sagt foretrækker jeg den glattere finish af Hexclad, men skal du betale hundredvis mere for det,når Abangdun kan gøre det samme? Min dom ernej. Hvis Abangdun havde højere lige sider som 5,5 quart saute, ville den efter min mening være perfekt, men jeg giver den stadig fem stjerner bare for madlavningsydelsen til den meget lave pris.