Platte inductiekookplaat van 200 W–1800 W | Commerciële kwaliteit, knop & Knopbediening | Aanpasbare kracht & OEM/ODM ondersteund

Aanpassingsopties: spanning, vermogen, stekkertype, grootte, paneel- en behuizingsmateriaal, bedieningsmodus, LOGO, certificeringen, optionele accessoires, aangepaste vormen

Deze recensie geldt alleen voor de 30 cm grote koekenpan, waar de aanbieding oorspronkelijk voor was,niet voor een koekenpan met inductiekookplaat. Ik heb er twee weken lang bijna elke dag op gekookt om een ​​eerlijke recensie te schrijven en mijn familie heeft redelijk goed gegeten in mijn zoektochtnaarnauwkeurigheid.

Voordat ik op de prestaties van de pan inga, wil ik beginnen met de vergelijking met Hexclad. Deze Abangdun-koekenpan is duidelijk een veel goedkopere versie van een koekenpan van het merk Hexclad, waarvan ik een 12 inch HC-koekenpan en een 5,5 liter diepe bakpan bezit. Ter vergelijking: de Abangdun-pan leunt harder op het roestvrijstalen deel van de pan en HC is datniet-stok. Je kunt dit zien door alleen maarnaar de foto's te kijken: de HC-pannen zijn gladder en glanzender, en als ik kook, merk ik zeker dat er gemakkelijker voedsel vrijkomt bij de HC-pannen. Als je met je vingers over de twee gaat, zijn de roestvrijstalen zeshoeken op de Abangdun veel hoger dan op HC. Ik kreeg een betere schroei op voedsel met de Abangdun, maar over het algemeen vind ik de HC-pannen beter voor denon-stok eigenschappen. Ik denk dat dit tot meer vlekken op de Abangdun heeft geleid dan waar ik helemaal geen vlekken op de HC heb ervaren. De zijkanten zijn veel hoger op de Abangdun dan de HC 12" koekenpan. Dit is absoluut mijn favoriete kenmerk van deze pan. De reden dat ik de 5,5 liter bak kocht, was dat ik de lage zijkanten van de 12" koekenpan onpraktisch vond. Hoewel het handvat van de HC comfortabeler en zwaarder aanvoelt in je handen, heb ikniet ervaren dat het handvat van de Abangdun te heet wordt, zelfsniet als ik voedsel op hogere temperaturen frituur.

Wat de kookprestaties betreft, denk ik dat de Abangdun bijna perfect is. Ik maakte kipkoteletten, gebakken karbonades, spek, gebakken en roerei, geheelnieuwe pannenkoeken, meerdere sauzen, pottaarten, worst en paprika, gekarameliseerde uien en verwelkte groenten, gebakkenéasperges, geglaceerde wortelen....letterlijk alles. Ik gebruikte deze pan dagelijks, zelfs op gerechten die iknormaal gesproken in een gietijzeren of braadpan zou bereiden. Alles kwam eruit zoals verwacht en precies zoals bij de HC-pannen die drie tot vijf keer zoveel kosten. Zoals ik al zei geef ik de voorkeur aan de gladdere afwerking van de Hexclad, maar moet je daar honderden meer voor betalen als de Abangdun hetzelfde kan doen? Mijn oordeel isnee. Als de Abangdun hogere rechte zijden had, zoals de bak van 5,5 liter, zou hetnaar mijn mening perfect zijn, maar ik geef hemnog steeds vijf sterren alleen al vanwege de kookprestaties tegen de zeer lage prijs.