200 W–1800 W flacher Induktionsherd | Kommerzielle Qualität, Knopf & Knopfsteuerung | Anpassbare Leistung & OEM/ODM unterstützt

Anpassungsoptionen: Spannung, Leistung, Steckertyp, Größe, Panel- und Gehäusematerial, Steuermodus, LOGO, Zertifizierungen, optionales Zubehör, benutzerdefinierte Formen

Diese Bewertung bezieht sichnur auf die 12-Zoll-Bratpfanne, für die das Angebot ursprünglich gedacht war,nicht auf eine Bratpfanne mit Induktionskochplatte. Ich habe zwei Wochen lang fast jeden Tag damit gekocht, um eine ehrliche Rezension zu schreiben, und meine Familie hat bei meinem Strebennach Genauigkeit ziemlich gut gegessen.

Bevor ich zur Leistung der Pfanne komme, möchte ich mit dem Vergleich zu Hexclad beginnen. Diese Abangdun-Bratpfanne ist offensichtlich eine viel günstigere Version einer Bratpfanne der Marke Hexclad, von der ich eine 12-Zoll-HC-Bratpfanne und eine 5,5-Liter-Bratpfanne besitze. Im Vergleich dazu stützt sich die Abangdun-Pfanne stärker auf den Edelstahlteil der Pfanne und HC ist stärker auf den Edelstahlteil der Pfanne ausgerichtet-Stock. Das erkennt man schon an den Fotos: Die HC-Pfannen sind glatter und glänzender, und wenn ich koche, kann ich bei den HC-Pfannen deutlich erkennen, dass sich Essensreste leichter lösen. Wenn man mit den Fingern über die beiden fährt, werden die Sechsecke aus Edelstahl beim Abangdun viel höher angehoben als beim HC. Mit der Abangdun gelingt mir das Anbraten von Speisen besser, aber insgesamt gefallen mir die HC-Pfannen besser-Stickeigenschaften. Ich denke, dass dies zu mehr Fleckenbildung beim Abangdun geführt hat, während ich beim HC überhaupt keine Flecken festgestellt habe. Die Seiten der Abangdun sind viel höher als bei der HC 12-Zoll-Bratpfanne. Das ist definitiv mein Lieblingsmerkmal dieser Pfanne. Der Grund, warum ich die 5,5-Liter-Bratpfanne gekauft habe, war, dass ich dieniedrigen Seiten der 12-Zoll-Bratpfanne als unpraktisch empfand. Obwohl sich der Griff des HC angenehmer anfühlt und schwerer in der Hand liegt, habe ichnicht das Gefühl, dass der Griff des Abangdun zu heiß wird, selbst wenn ich Speisen bei höheren Temperaturen frittiere.

Was die Kochleistung angeht, ist der Abangdun meiner Meinungnachnahezu perfekt. Ich habe Hähnchenschnitzel, gebratene Schweinekoteletts, Speck, Spiegel- und Rühreier, Pfannkuchen von Grund auf, verschiedene Saucen, Pasteten, Würstchen und Paprika, karamellisierte Zwiebeln und welkes Gemüse gemacht und angebratenéGeschnittener Spargel, glasierte Karotten ... im wahrsten Sinne des Wortes alles. Ich habe diese Pfanne täglich verwendet, sogar für Gerichte, die ichnormalerweise in einem Gusseisen- oder Schmortopf zubereiten würde. Alles verlief wie erwartet und genauso wie bei den drei- bis fünfmal so teuren HC-Pfannen. Wie gesagt, ich bevorzuge die glattere Oberfläche des Hexclad, aber sollte man dafür Hunderte mehr bezahlen, wenn der Abangdun das Gleiche kann? Mein Urteil istnein. Wenn das Abangdun höhere gerade Seiten hätte, wie das 5,5-Liter-Braten, wäre es meiner Meinungnach perfekt, aber ich gebe ihm trotzdem fünf Sterne,nur wegen der Kochleistung und zum sehrniedrigen Preis.