Aragaz plat cu inducție de 200W–1800W | Gradul comercial, buton & Buton de control | Putere personalizabila & OEM/ODM acceptat

Opțiuni de personalizare: tensiune, putere, tip priză, dimensiune, panou și material carcasă, mod de control, LOGO, certificări, accesorii opționale, forme personalizate

Această recenzie este doar pentru tigaia de 12 inchi, pentru care lista a fost inițial,nu pentru o tigaie plus plită cu inducție. Am gătit pe el aproape în fiecare zi timp de două săptămâni pentru a scrie o recenzie sinceră, iar familia mea a mâncat destul de bine în căutarea mea pentru acuratețe.

Înainte de a ajunge la performanța tigaii, vreau să încep cu comparația cu Hexclad. Această tigaie Abangdun este, evident, o versiune mult mai puțin costisitoare a unei tigaie marca Hexclad, pe care dețin o tigaie HC de 12 inchi și o tigaie adâncă de 5,5 litri. Comparativ, tigaia Abangdun se sprijină mai tare pe partea din oțel inoxidabil a tigaii, iar HC este mainon-băț. Puteți spune acest lucru doar uitându-vă la fotografii, tigăile HC sunt mainetede și mai strălucitoare, iar când gătesc pot spune cu siguranță că eliberările de alimente sunt mai ușor pe tigăile HC. Când treceți degetele peste cele două, hexagoanele din oțel inoxidabil sunt ridicate mult mai sus pe Abangdun decât HC. Am o prăjire mai bună a alimentelor cu Abangdun, dar în general îmi plac mai mult tigăile HC pentru cei carenu-proprietățile stickului. Cred că acest lucru a dus la mai multe colorări pe Abangdun, așa cumnu am experimentatnicio pată pe HC. Laturile sunt mult mai înalte pe Abangdun decât tigaia HC de 12". Aceasta este cu siguranță caracteristica mea preferată a acestei tigaie. Motivul pentru care am achiziționat sotul de 5,5 litri a fost că laturile joase ale tigaii de 12"nu sunt practice. Deși mânerul de pe HC se simte mai confortabil și mai greu în mâinile tale,nu am simțit că mânerul lui Abangdun se încinge prea mult chiar și atunci când prăjeam alimente la temperaturi mai ridicate.

În ceea ce privește performanța de gătit, cred că Abangdun este aproape perfect. Am făcut cotlet de pui, cotlete de porc prăjite, slănină, ouă prăjite și omletă, clătite de la zero, sosuri multiple, plăcinte la oală, cârnați și ardei, ceapă caramelizată și verdeață ofilită, sautésparanghel ed, morcovi glazurați... literalmente totul. Am folosit această tigaie zilnic chiar și la feluri de mâncare pe care le-aș folosi în modnormal un cuptor din fontă sau olandez pentru a le pregăti. Totul a ieșit conform așteptărilor și exact așa cum se întâmplă cu tigăile HC care costă de trei până la cinci ori mai mult. După cum am spus, prefer finisajul mai fin al Hexclad-ului, dar ar trebui să plătiți cu sute mai mult pentru asta când Abangdun poate face același lucru? Verdictul meu estenu. Dacă Abangdun ar avea părți drepte mai înalte, cum ar fi sotul de 5,5 litri, ar fi perfect în opinia mea, dar îi dau totuși cinci stele doar pentru performanța de gătit la un preț foarte scăzut.