200W–1800W Düz İndüksiyonlu Ocak | Ticari Sınıf, Düğme & Düğme Kontrolü | Özelleştirilebilir Güç & OEM/ODM Desteklenir

Özelleştirme Seçenekleri: Gerilim, Güç, Fiş Tipi, Boyut, Panel ve Muhafaza Malzemesi, Kontrol Modu, LOGO, Sertifikalar, İsteğe Bağlı Aksesuarlar, Özel Şekiller

Bu inceleme, bir kızartma tavası artı indüksiyonlu sıcak plaka için değil, yalnızca listenin orijinalinde yer aldığı 12 inçlik kızartma tavası içindir. Dürüst bir inceleme yazmak için iki hafta boyuncaneredeyse her gün yemek pişirdim ve ailem, doğruluk arayışımda oldukça iyi yedi.

Tava performansına geçmeden önce Hexclad ile karşılaştırmaya başlamak istiyorum. Bu Abangdun kızartma tavası, 12 inçlik bir HC kızartma tavasına ve 5,5 litrelik derin sote tavasına sahip olduğum Hexclad marka kızartma tavasının çok daha ucuz bir versiyonudur. Karşılaştırmalı olarak Abangdun tavası, tavanın paslanmaz çelik kısmına daha fazla yaslanır ve HC, tavanın paslanmaz çelik kısmına daha fazla yaslanır.-sopa. Sadece fotoğraflara bakarak bunu anlayabilirsiniz, HC tavalar daha pürüzsüz ve parlaktır ve yemek pişirdiğimde HC tavalarda yiyecek salınımının daha kolay olduğunu kesinlikle söyleyebilirim. Parmaklarınızı ikisinin üzerinde gezdirdiğinizde, paslanmaz çelik altıgenler Abangdun'da HC'den çok daha yükseğe çıkıyor. Abangdun ile yiyeceklerde daha iyi bir tat elde ettim, ancak genel olarak HC tavaları olmayanlar için daha çok seviyorum-sopa özellikleri. Sanırım bu, HC'de hiç lekelenme yaşamadığım Abangdun'da daha fazla lekelenmeye yol açtı. Abangdun'da kenarlar HC 12" kızartma tavasına göre çok daha yüksektir. Bu kesinlikle bu tavanın en sevdiğim özelliği. 5,5 litre soteyi satın almamınnedeni 12" kızartma tavasının alçak taraflarını kullanışsız bulmamdı. Herne kadar HC'nin sapı ellerinizde daha rahat ve ağır olsa da, yiyecekleri daha yüksek sıcaklıklarda kızartırken bile Abangdun'un sapının çok ısındığını deneyimlemedim.

Pişirme performansı açısından Abangdun'unneredeyse mükemmel olduğunu düşünüyorum. Tavuk pirzola, kızarmış domuz pirzolası, pastırma, kızarmış ve çırpılmış yumurta, sıfırdan krep, çeşitli soslar, çömlek turtaları, sosis ve biber, karamelize soğan ve solmuş yeşillikler yaptım, soteledimékuşkonmaz, sırlı havuç... kelimenin tam anlamıyla her şey. Bu tavayı günlük olarak,normalde dökme demir veya hollandalı fırını hazırlamak için kullandığım yemeklerde bile kullandım. Her şey beklendiği gibi ve üç ila beş kat daha pahalı olan HC tavalarında olduğu gibi çıktı. Dediğim gibi, Hexclad'in daha pürüzsüz yüzeyini tercih ediyorum ama Abangdun aynı şeyi yapabiliyorken bunun için yüzlerce daha fazla para mı ödemelisiniz? Benim kararım hayır. Abangdun'un 5,5 litrelik sote gibi daha düz kenarları olsaydı bence mükemmel olurdu, ama yine de çok düşük fiyatnoktasındaki pişirme performansı için ona beş yıldız veriyorum.