200W–1800W litteä induktioliesi | Kaupallinen luokka, painike & Nupin ohjaus | Mukautettava teho & OEM/ODM tuettu

Räätälöintivaihtoehdot: jännite, teho, pistoketyyppi, koko, paneeli ja kotelon materiaali, ohjaustila, LOGO, sertifioinnit, valinnaiset lisävarusteet, mukautetut muodot

Tämä arvostelu koskee vain 12 tuuman paistinpannua, jolle luettelo oli alun perin tarkoitettu, ei paistinpannulle ja induktiokeittolevylle. Keitin sitä melkein joka päivä kahden viikon ajan kirjoittaakseni rehellisen arvion, ja perheeni söi melko hyvin tarkkuuden tavoittelussani.

Ennen kuin pääsen pannun suorituskykyyn, haluan aloittaa vertailusta Hexcladiin. Tämä Abangdun-paistinpannu on luonnollisesti paljon halvempi versio Hexclad-tuotemerkin paistinpannusta, jossa minulla on 12 tuuman HC-paistinpannu ja 5,5 litran syvä paistinpannu. Vertailun vuoksi Abangdun-pannunojaa kovemmin pannun ruostumattomasta teräksestä valmistettuun osaan ja HC on enemmän ei-keppi. Tämän huomaa vain kuvista katsomalla, että HC-pannut ovat tasaisempia ja kiiltävämpiä, ja kun teen ruokaa, voin varmasti todeta ruoan vapautumisen helpommin HC-pannuissa. Kun liikutat sormesinäiden kahden yli, ruostumattomasta teräksestä valmistetut kuusikulmiotnousevat paljon korkeammalle Abangdunissa kuin HC:ssä. Abangdunilla sain paremman makuelämyksen ruoasta, mutta kaiken kaikkiaan pidän HC-pannuista paremmin ei.-tikun ominaisuudet. Luulen, että tämä johti enemmän värjäytymiseen Abangdunissa, koska en ole kokenut värjäytymistä lainkaan HC:ssä. Abangdunin reunat ovat paljon korkeammalla kuin HC 12" paistinpannussa. Tämä on ehdottomasti suosikkini tässä pannussa. Ostin 5,5 litran paistinpannun, koska pidin 12" paistinpannun matalat reunat epäkäytännöllisinä. Vaikka HC:n kahva tuntuu mukavammalta ja raskaammalta käsissäsi, en kokenut Abangdunin kahvan kuumenevan liian kuumaksi edes paistaessani ruokia korkeammissa lämpötiloissa.

Mitä tulee ruoanlaittoon, Abangdun on mielestäni melkein täydellinen. Tein broilerinkyljyksiä, paistettuja porsaankyljyksiä, pekonia, paistettua ja munakokkelia, pannukakkuja tyhjästä, useita kastikkeita, pannupiirakkaa, makkaraa ja paprikaa, karamellisoitua sipulia ja kuihtuneita vihreitä, ruskeitaéed parsaa, lasitettuja porkkanoita.... kirjaimellisesti kaikkea. Käytin tätä pannua päivittäin jopa ruokiin, joiden valmistukseen yleensä käyttäisin valurautaista tai hollantilaista uunia. Kaikki sujui odotetusti ja täsmälleen kuten kolmesta viiteen kertaa kalliimpien HC-pannujen kanssa. Kuten sanoin, pidän parempana Hexcladin pehmeämpää viimeistelyä, mutta pitäisikö sinun maksaa siitä satoja enemmän, kun Abangdun voi tehdä saman? Minun tuomioni on ei. Jos Abangdunissa olisi korkeammat suorat sivut, kuten 5,5 litran saute, se olisi mielestäni täydellinen, mutta silti annan sille viisi tähteä vain ruoanlaittokyvystä erittäin alhaisella hinnalla.