200W-1800W lapos indukciós tűzhely | Kereskedelmi fokozat, gomb & Gombvezérlés | Testreszabható teljesítmény & OEM/ODM támogatott

Testreszabási lehetőségek: feszültség, tápellátás, csatlakozó típusa, méret, panel és ház anyaga, vezérlési mód, LOGO, tanúsítványok, opcionális tartozékok, egyedi formák

Ez az áttekintés csak a 12 hüvelykes serpenyőre vonatkozik, amelyre a lista eredetileg szól,nem egy serpenyőre és indukciós főzőlapra. Két hétig szinte mindennap főztem rajta, hogy őszinte értékelést írjak, és a családomnagyon jól étkezett a pontosságra való törekvésemben.

Mielőtt rátérnék a serpenyő teljesítményére, a Hexcladdal való összehasonlítással szeretném kezdeni. Ez az Abangdun serpenyőnyilvánvalóan egy sokkal olcsóbb változata a Hexclad márkájú serpenyőnek, amiben van egy 12 hüvelykes HC serpenyőm és egy 5,5 literes mély pirítós serpenyőm. Ehhez képest az Abangdun serpenyő erősebben támaszkodik a serpenyő rozsdamentes acél részére, és a HC jobbannem-bot. Ezt már csak a fényképekrenézve is megtudhatja, a HC serpenyők simábbak és fényesebbek, és amikor főzök, határozottan meg tudom állapítani, hogy a HC serpenyőkön könnyebben szabadul fel az étel. Ha végighúzza az ujjait a kettőn, a rozsdamentes acél hatszögek sokkal magasabbra emelkednek az Abangdun, mint a HC. Az Abangdunnal jobban ráéreztem az ételekre, de összességében jobban szeretem a HC serpenyőket, hanem.-bot tulajdonságai. Azt hiszem, ez több foltosodáshoz vezetett az Abangdunon, mint ahol egyáltalánnem tapasztaltam festést a HC-n. Az Abangdun oldalai sokkal magasabbak, mint a HC 12"-os serpenyőé. Ez határozottan a kedvenc tulajdonságom ennek a serpenyőnek. Az 5,5 literes pirítós megvásárlásának oka az volt, hogy a 12"-es serpenyő alacsony oldalaitnem tartottam praktikusnak. Bár a HC fogantyúja kényelmesebb ésnehezebb a kezedben,nem tapasztaltam, hogy az Abangdun fogantyúja túl meleg lett volna, még akkor sem, amikor magasabb hőmérsékleten sütöttem az ételeket.

Ami a főzési teljesítményt illeti, szerintem az Abangdun szinte tökéletes. Készítettem csirkeszeletet, sült sertésszeletet, szalonnát, tükör- és rántottát, palacsintát alapból, többféle szószt, bográcsos lepényt, kolbászt és paprikát, karamellizált hagymát és fonnyadt zöldeket, pirítottaméed spárga, mázas sárgarépa....szó szerint minden. Naponta használtam ezt a serpenyőt, még olyan ételekhez is, amelyek elkészítéséhez általában öntöttvas vagy holland sütőt használok. Minden a vártnak megfelelően és pontosan úgy jött ki, mint a három-ötször annyiba kerülő HC serpenyőknél. Mint mondtam, jobban szeretem a Hexclad simább felületét, de több százat kell fizetni ezért, ha az Abangdun is képes ugyanezt csinálni? Az én ítéletemnem. Ha az Abangdunnak magasabb egyenes oldalai lennének, mint az 5,5 literes pirítottnak, akkor szerintem tökéletes lenne, de még mindig öt csillagot adokneki, csak a főzési teljesítményért,nagyon alacsony áron.