Płaska kuchenka indukcyjna o mocy 200–1800 W | Klasa handlowa, przycisk & Sterowanie pokrętłem | Konfigurowalna moc & OEM/Obsługiwane ODM

Opcje dostosowywania:napięcie, moc, typ wtyczki, rozmiar, materiał panelu i obudowy, tryb sterowania, LOGO, certyfikaty, akcesoria opcjonalne,niestandardowe kształty

Ta recenzja dotyczy wyłącznie 12-calowej patelni, której pierwotnie dotyczyła aukcja, anie patelni i indukcyjnej płyty grzejnej. Gotowałemnanim prawie codziennie przez dwa tygodnie, abynapisać uczciwą recenzję, a moja rodzina jadła całkiemnieźle, starając się o dokładność.

Zanim przejdę do działania patelni, zacznę od porównania do Hexclada. Ta patelnia Abangdun jest oczywiście znacznie tańszą wersją patelni marki Hexclad, którą posiadam: 12-calowa patelnia HC i patelnia do smażenia o głębokości 5,5 litra. Dla porównania, patelnia Abangdun opiera się mocniej o część patelni ze stalinierdzewnej, a HC jest mniej-kij. Można to stwierdzić po prostu patrzącna zdjęcia, patelnie HC są gładsze i bardziej błyszczące, a kiedy gotuję, z pewnością mogę stwierdzić, żena patelniach HC łatwiej uwalnia się żywność. Kiedy przesuniesz palcami po obu elementach, sześciokąty ze stalinierdzewnej w modelu Abangdun uniosą się znacznie wyżejniż w modelu HC. Dzięki Abangdun udało mi się lepiej przypalić potrawy, ale ogólnie bardziej podobają mi się patelnie HC, jeślinie-właściwości kija. Myślę, że doprowadziło to do większej ilości plamna Abangdun, podczas gdy w przypadku HCnie doświadczyłem żadnych plam. Boki patelni Abangdun są znacznie wyższeniż 12-calowej patelni HC. To zdecydowanie moja ulubiona cecha tej patelni. Powodem zakupu 5,5-litrowej patelni saute było to, że stwierdziłem, żeniskie boki 12-calowej patelni sąniepraktyczne. Chociaż uchwyt modelu HC leży w dłoniach wygodniej i jest cięższy,nie odczułem, aby uchwyt Abangdun zbytnio sięnagrzewał,nawet podczas smażenia potraw w wyższych temperaturach.

Jeśli chodzi o wydajność gotowania, myślę, że Abangdun jest prawie idealny. Zrobiłam kotlety z kurczaka, smażone kotlety schabowe, bekon, jajka sadzone i jajecznicę,naleśniki od podstaw, różne sosy, paszteciki, kiełbasę i paprykę, karmelizowaną cebulę i zwiędłe warzywa, podsmażyłaméed szparagi, glazurowana marchewka....dosłownie wszystko. Używałem tej patelni codziennie,nawet do potraw, którenormalnie przygotowywałem w żeliwnym lub holenderskim piekarniku. Wszystko wyszło zgodnie z oczekiwaniami i dokładnie tak, jak w przypadku patelni HC, które kosztują trzy do pięciu razy więcej. Jak powiedziałem, wolę gładsze wykończenie Hexclada, ale czy warto za to zapłacić setki więcej, skoro Abangdun może zrobić to samo? Mój werdykt brzmi:nie. Gdyby Abangdun miał wyższe, proste boki, jak 5,5-litrowy saute, moim zdaniem byłby idealny, ale i tak daję mu pięć gwiazdek tylko za wydajność gotowania w bardzoniskiej cenie.